首期咖啡师职业实训指导教师暨国家级考评员培训开班

 

为充分发挥国家题库在职业培训和鉴定工作中的重要作用,解决咖啡师职业培训的鱼目混杂现象,正确引导咖啡师职业健康可持续发展,充实咖啡师职业国家考评员和师资力量,我会将举办“首期咖啡师职业实训指导教师暨国家级考评员培训”,并由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心和中国就业技术培训指导中心颁发证书。获得证书人员将录入国家技能鉴定中心和行业协会人才库,参与国家技能实训基地建设、教学及考评。

本次培训采取推荐制,名额受限。

报名资格:

通晓本职业(或专业)知识和操作技能,并具备以下

条件:

1. 具有大专以上学历,中级以上职业资格。

2. 从事本行业(专业)三年以上。

3. 有较好的职业道德和秉公办事的品质。

培训费用: 8000元/人 (食宿自理)

培训时间:2012年12月17号-21号

培训地点:北京

联系咨询:付静雅 13717862002

中国果品流通协会咖啡豆分会

2012年11月16日

首期咖啡师职业实训指导教师

暨国家级考评员培训简章

◆实训指导教师培训

主讲人员

人社部国家技能鉴定中心选派

培训内容
通用能力:讲授教育原理和考试学基本理论,实训指导教师基本素养构成,实训教学基本理论及教学魅力打造方法,专业(咖啡师)实训教材及实训教学工具应用和各种实训指导教学方法技巧。
专业指导:利用专业实训设备及场地,依据《国家题库咖啡师技能实训手册》,系统阐述与专业实操技能相关的实训项目及详尽的操作步骤、考核要求以及应用实例,并结合实训教学理论方法进行现场实战演练。

标准教材

教材内容包括:

1.国家题库技能实训项目概况

2.实训指导教师培训班教学参考计划
3.
实训指导教师培训班标准教学内容
4.
实训指导教师培训的质量控制

考核方式
实训指导教师培训后,采取笔试和试讲两种考核方式。只有笔试和试讲成绩全部及格,方认为考核合格,才能为其颁发《实训指导书》。

证书颁发

参加国家题库技能实训指导教师培训考核合格者,颁发由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心、中国就业培训技术指导中心双认证的《实训指导书》。

报名资格

通晓本职业(或专业)知识和操作技能,并具备以下

条件之一者:
1.
具有以上职业资格或中级以上技术职称。
2.
具有大专以上学历,从事实训指导工作一年以上。

考评员培训

主讲人员

姚春生人社部国家技能鉴定中心命题管理处处长

刘娟人社部国家技能鉴定中心考核鉴定处

中国果品流通协咖啡豆分会国家题库专家

培训内容

1.职业技能鉴定与国家职业资格证书制度

2.职业技能鉴定管理体制

3.职业技能鉴定命题及国家题库

4.职业技能鉴定考核人员

5.职业技能鉴定考务管理

6.咖啡师职业等级考核指导

(主讲人员可依据情况增授鉴定有关培训内容,课时不变。)

时间安排

同步于实训指导教师培训时间安排

考核方式

笔试

资格证颁发

国家技能鉴定中心颁发

报名资格
通晓本职业(或专业)知识和操作技能,并具备以下条

件:
1.
从事本行业(职业)三年以上,具有考评经验者。

2.有较好的职业道德和秉公办事的品质。


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