法国和咖啡文化

法国有句谚语:“un jour sans from Age, c’est un jour sansoleil”。 这意味着对于法国人来说,如果有一天没有奶酪,那一天就没有阳光。 但我觉得,如果他们的生活中没有咖啡,他们会比没有阳光和奶酪更加无精打采。 法国人的日常生活离不开咖啡。 咖啡对他们来说不仅仅是一种饮料,它蕴含着丰富的文化内涵。 遍布城市和乡村的咖啡馆是法国生活方式的标志。

如果有一天你去法国旅游,在色彩缤纷、熙熙攘攘的香榭丽舍大街上,在蔚蓝的地中海沿岸,或者在其他省份安静而孤独的街道上,你会看到咖啡馆或富丽堂皇、古朴典雅,或简陋破旧。简单的。 ,建议大家进去坐下来感受一下那里的环境和氛围。 法国人曾对外国游客进行过一项调查。 当被问到巴黎最吸引人的地方是什么时,很多人的答案不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等热门旅游景点,而是散落在巴黎大街小巷的咖啡。 亭。 有人曾把咖啡馆比作法国的骨架,说如果把咖啡馆拆了,法国就会分崩离析。 徐志摩也说过,“如果巴黎没有咖啡馆,恐怕就没有可爱了。”

回想起在法国读书的时候,我的日程很忙,靠打工挣学费。 当年,如果用金钱和时间来比喻,一点也不夸张。 那时最奢侈、最惬意的享受,莫过于在难得的阳光明媚的午后,漫步到步行街的露天咖啡馆,点一杯热咖啡,面朝马路坐下,悠闲地坐在充满着咖啡香气的阳光下。咖啡。 看着悠闲走过的各路行人。 那种悠闲自在的感觉是无法用言语来表达的。 只有亲身经历,才能有自己的感受。

法国人的血管里流淌着拉丁民族热情奔放的血液。 他们热衷于大声说话并表达自己。 中世纪封建王朝时期,法国宫廷是法国政治文化生活的中心,上流社会的沙龙一直引领着法国流行文化和生活方式时尚。 皇家贵族轻松、优雅、浪漫、多彩的生活方式影响着大众的生活品味。 咖啡馆继承了贵族沙龙在普通民众尤其是知识分子社交生活中的一些交际功能。

法国人去咖啡馆不仅仅是为了喝咖啡,更是为了放松身心。 老百姓喜欢凑热闹,聚会或者聚餐,人多的地方就喜欢去。 难怪在普通的法国餐厅里,服务员通常会让第一批客人坐在靠窗的桌子上,然后点燃一支小蜡烛。 夜幕降临,外面的客人会不由自主地被餐厅里摇曳的烛光和模糊的人影所吸引,分享着大厅里温暖的空气。 无论你是高深的哲学家、失意的学者、落魄的艺术家,还是放学后的学生,只要你想喝杯热咖啡或其他饮料,都可以在那里放松身心。 当然,你可以邀请几个朋友、同事或同学坐在那里聊天、交流想法、讨论作业、写作业。 一些孤独的人常常来这里度过难以忍受的时光,寻找心灵的慰藉。 法国人所崇尚的自由、平等、博爱往往都集中在这间不到100平方米的咖啡馆里。

塞纳河蜿蜒穿过巴黎市中心。 河的右岸是繁华的金融、贸易和消费区,左岸是人文荟萃、文化积淀深厚的拉丁区,集中了众多的咖啡馆、书店、画廊、美术馆和博物馆。 蒙帕纳斯大道、圣日耳曼大道和圣米歇尔大道上的咖啡馆在20世纪初达到了前所未有的繁荣。 它们是世界各地作家、艺术家的圣地和精神家园。 毕加索、海明威、左拉、梵高、乔伊斯、弗洛伊德都在这里编织了他们的梦想,度过了他们的青春。 那些尚未成名的各国贫困画家和作家,会在温暖的咖啡馆里从早聊到晚。 他们互相交谈、互相学习、互相影响,他们的思想和激情常常碰撞出绚丽的艺术火花,创造出非凡的艺术。 工作。 毕加索刚到法国时,缺钱,就靠那些还不值钱的画作来换取咖啡馆的食宿。 善良的老板万万没想到,他对画家的人文关怀,日后会得到如此丰厚的回报。 海明威说:“如果你年轻时有幸去过巴黎,那么无论你以后去哪里,它都会伴随你一生。巴黎是一场流动的盛宴。”

蒙帕纳斯街上的丁香咖啡馆是美国作家米勒和海明威、爱尔兰作家乔伊斯和西班牙画家毕加索经常光顾的地方。 如今,海明威经常坐的椅子还在那里,椅背的铜牌上刻着他的名字。 丁香咖啡馆有一道招牌菜,叫做“海明威胡椒牛排”。 许多美国游客总是去那里游览巴黎。

圣日耳曼教堂对面的花神咖啡馆和隔壁的双马戈尔咖啡馆是存在主义大师萨特和波伏瓦日常讨论和写作的地方。 正是坐在花神咖啡馆临街的窗户前,波伏瓦给她的美国情人阿尔格伦写下了那些充满激情的情书。

Café Leprocope 是巴黎第一家开业的咖啡馆。 三百年过去了,仍然保留着古朴典雅的传统装饰。 18世纪欧洲启蒙思想家伏尔泰、卢梭和世界第一本百科全书的作者狄德罗都曾在这里撰写影响欧美革命和社会发展的著作。 法国大革命的三巨头罗伯斯堡、丹东和马拉也在这里与其他革命者谈论了他们改变社会的理想,描绘了他们的蓝图。 这些辉煌的名字,常常让我们在交织的时空里或多或少地追寻逝去的岁月。

轻松而不拘一格的咖啡馆也能让我们一扫旅途的疲劳,沉浸在法式的优雅与浪漫之中。