将牛奶和咖啡融合在一起,再加上奶泡,咖啡变成了卡布基诺、拿铁、摩卡和美式。
卡布基诺是一种奶泡浓厚的咖啡。用窄口的陶瓷杯可以让奶泡集中在一起,但拉花的难度也更大。如果你喜欢奶泡,就选卡布基诺吧!

  现在卡布基诺的正确做法是:30毫升浓缩咖啡+牛奶+1厘米以上的奶泡。
拿铁也是将牛奶和咖啡融合在一起,但奶泡比较稀。使用大于280cc的拿铁杯,或者一些韩系咖啡厅使用的马克杯。大多数喜欢拉花的咖啡爱好者会选择泽田杯,而pca的比赛用杯是300cc,口径比较大,可以让奶泡更均匀,拉花时有更多的空间形成纹路。

咖啡的口感,真的很赞!

卡布基诺和拿铁,都是奶咖。卡布基诺的第一口是浓密的奶泡,拿铁的第一口是牛奶咖啡。无论是哪种,都可以添加些白砂糖,让咖啡更加浓郁美味。

而摩卡是巧克力酱、牛奶和咖啡的融合,还带有鲜奶油的香气。不需要拉花,适合用不那么考究的杯子。此外,也有单品豆摩卡,具有果酸和可可味道,非常独特。

美式咖啡是咖啡液加上白开水,因为美国人不习惯浓咖啡的口感,所以一般会稀释一下。当然,大家也可以根据自己的喜好来调配。

总的来说,咖啡就是饮料,只要你喜欢,爱怎么喝就怎么喝。甚至老外也喜欢在浓咖啡中加糖,这就是咖啡的魅力所在啊!